Рост потребления органики в мире почти в 5 раз превышает темпы роста общего потребления продовольствия. На начало 2021 года мировые розничные продажи органической продукции оцениваются в 121 млрд. евро. Это на 10% больше, чем в 2020 году. В период с 2010 по 2020 гг. число производителей выросло на 90%.
Площадь органических сельскохозяйственных угодий в мире составляет почти 75 млн. га. В период с 2000 по 2020 гг. территория органических земель выросла в 5 раз. Большую часть органических сельхозугодий занимают пастбища, 25% - пахотные земли.
Россия входит в двадцатку стран с наибольшей площадью органических сельскохозяйственных угодий в 2020 году (615,1 тыс. га.), что составляет менее 1% от общей территории сельскохозяйственных угодий РФ.
По итогам 2020 года российский рынок потребил органических продуктов на сумму 193 млн. евро, из которых только 20% пришлось на продукцию отечественного производства. В России продажи органических товаров FMCG выросли в среднем на 13%, при этом 80% рынка приходится на столицу, 10% - на Санкт-Петербург, 10% - на другие крупные города. К 2030 году объем российского рынка органической продукции может вырасти до 290 млн. евро.
Источник: Маркетинговое исследование мирового и российского рынка органической продукции 2017-2021 гг.
Компания «КОМПАС ПУЛС РУС» запустила производство до 1200 композитных бассейнов в год в промпарке «Краснодар» на площади 1,5 га. Объем инвестиций 246 млн. руб. Выпускаемая продукция составит конкуренцию ведущим европейским брендам.
Автоматизированный цех мощностью до 150 т сырья в сутки, что обеспечивает до 60 т масла в сутки и 60 т жмыха, а также 30 тн лузги, которую используют для образования пара для производства и отопления. Жмых используют для кормов КРС. Объем инвестиций 110 млн. руб., создано 20 новых рабочих мест с з/п 57 тыс. руб.
Новый производственный корпус птицефабрики «Чермасан» открылся в Башкирии. Мощность производства халяльного мяса птицы - до 480 тонн в год. Создано 70 новых рабочих мест. Объем инвестиций - 240 млн. руб.
Масличный завод мощностью до 100 т сырья в сутки включает производство, хранение, переработку семян, производство и реализацию прессованного рапсового и льняного масла и жмыха. Создано 30 рабочих мест. Вторая очередь - до 300 т сырья в сутки. Объем инвестиций в проект 888 млн. руб. Планируется экспорт продукции в КНР.